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蔬菜配送：蔬菜存儲(chǔ)方式
冰箱是我們家Z常見(jiàn)的家用電器。冰箱確實(shí)可以在一定程度上延長(zhǎng)一些食物的保質(zhì)期，所以很多朋友會(huì)習(xí)慣性地把家里買(mǎi)的物品全部放進(jìn)冰箱保存。事實(shí)上，并不是每一種食物都適合儲(chǔ)存。有時(shí)蔬菜和食物如果放在冰箱里會(huì)變壞。
2023-11-16 -
農(nóng)產(chǎn)品配送具備什么特點(diǎn)
生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通具有生產(chǎn)制造的新鮮性、地域性、周期性等特點(diǎn)，是人人的生活需品，具有剛性需求、小延展性和消費(fèi)的客觀性、分析性。因此，無(wú)論是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的貨運(yùn)物流，還是生產(chǎn)加工，都不同于工業(yè)品的貨運(yùn)物流，也不同于其他消費(fèi)品的生產(chǎn)加工和貨運(yùn)物流。
2023-11-08 -
蔬菜配送：提升大棚蔬菜種植技術(shù)
蔬菜配送：施肥措施是否得當(dāng)不僅會(huì)對(duì)溫室蔬菜種植質(zhì)量和蔬菜產(chǎn)量產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響，而且與土壤可再生性有著必然的關(guān)系。優(yōu)化溫室蔬菜種植的施肥措施，可以從根源上避免土壤破壞。
2023-11-08 -
食材配送：如何鑒別冷凍肉、解凍肉和復(fù)凍肉？
凍肉是指經(jīng)過(guò)宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)，經(jīng)過(guò)預(yù)冷和速凍處理的鮮肉。剛宰殺的熱鮮肉，冷卻預(yù)冷后須在0℃左右快速冷凍。目的是延長(zhǎng)肉的貨架期，微生物的活動(dòng)和繁殖，很好地保持肉的新鮮度，促進(jìn)肉的成熟，既保證了冷凍肉的質(zhì)量，又節(jié)約了冷凍能量。肉類(lèi)的冷凍溫度一般在-23℃到-45℃之間。溫度越低越營(yíng)養(yǎng)美味，所以冷凍效果越好，肉的品質(zhì)也越好。冷凍肉在零下18攝氏度冷藏。
2023-10-26 -
怎樣判斷一個(gè)重慶食堂承包公司的能力?
重慶食堂承包商在進(jìn)入市場(chǎng)的地方，通常會(huì)遇到不熟悉當(dāng)?shù)氐那闆r，比如不了解當(dāng)?shù)氐氖澄?，沒(méi)有相應(yīng)的供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)原料等。，往往導(dǎo)致前期投入成本較高，所以采用區(qū)域代理模式可以很好的解決這些問(wèn)題，也就是說(shuō)食堂公司的時(shí)間縮短到遠(yuǎn)程控制，前期投入較低。
2023-10-26 -
水果批發(fā)配送包括幾個(gè)步驟？
水果是人們生活中不可缺少的食物。近年來(lái)，隨著生活水平的提高，對(duì)水果的需求也越來(lái)越大，有很多國(guó)產(chǎn)水果、進(jìn)口水果、時(shí)令水果讓人眼花繚亂。
2023-10-12 -
食堂配送外包服務(wù)給企業(yè)單位帶來(lái)哪些好處
大型食堂除了增加采購(gòu)人員，還需要購(gòu)買(mǎi)運(yùn)輸車(chē)每天早晚兩次跑菜市場(chǎng)。車(chē)輛需要維護(hù)費(fèi)用和停車(chē)位。食堂配送后，這些費(fèi)用全部由配送承擔(dān)，所以運(yùn)輸費(fèi)用自然不再承擔(dān)。
2023-10-09
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